Trochę to trwało. Poszukiwanie przepisu na idealne american pancakes… Gotowi?

Składniki mieszane na sucho: 1,5 szklanki mąki | 2 duże łyżki cukru | 0,5 łyżeczki soli | 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki mieszane na mokro: 1,2 szklanki mleka | 4 łyżki roztopionego masła | 1 jajo

Dodatki: bita śmietana, syrop klonowy, borówki amerykańskie (na zdjęciu) lub cokolwiek, na co masz ochotę!

Po wymieszaniu osobno składników suchych i mokrych, miksujemy wszystko razem. Wyjdzie nam gęste ciasto, które będziemy nakładać na rozgrzaną nieprzywierającą patelnię posmarowaną masłem dużą łyżką. Smażymy na niedużym ogniu. Po każdym naleśniku warto usunąć ściemniałe masło i dodać trochę nowego. Dzięki temu, naleśniki będą w złocistym kolorze. Enjoy!